Au terme de plus de 300 millions d’années d’évolution les ammonites du Crétacé ont développées des adaptations originales. Parmi de nombreux exemples cette Crioceratite de Digne-les-Bains (Provence-Alpes-Côte d'Azur) est ce qu’on appelle une ammonite déroulée (l’enroulement n’est plus jointif). Certains estiment que cette disposition offrait aux crioceratites un avantage natatoire par rapport aux formes antérieures. On note également le développement d’un système défensif épineux sur toute la partie ventrale.